快速烹饪智慧书2005.09东森电视台, 著
家庭烹饪小妙招2017.4王俊, 编
创意烹饪智慧书2005.09东森电视台, 著
大厨不外传的烹饪小窍门2009.04柯俊年, 黄景龙, 编
烹饪基本功2015.9高明, 主编
烹饪基本功2011.10王劲, 主编
新主妇烹饪宝典2009.04邬旭, 主编
烹饪技法120例2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
烹饪秘招实例菜2010.3吴昊天, 主编
红厨帽烹饪技法指南2012.1郝东霞, 主编
第一堂烹饪课2006.12蔡美杏, 著
中国烹饪2013.1吕钏毓, 编著
中餐烹饪基础2004.06姜春和, 主编
舌尖上的秘诀2014.8瑞雅, 编著
中国烹调技法集成2004.04中国烹饪协会, 日本中国料理协会, 编著