饭店日语2003.05潘寿君, 主编
绿色饭店2007.10王振华, 编著
饭店英语2017.4曹丹, 张炬, 主编
饭店英语2007.08张咏梅, 主编
中国一流饭店2009.《中国一流饭店 : 珍藏版》编委会, 编
2003中国饭店业务统计2003.06中国旅游饭店业协会, 编
中国饭店制服蓝皮书2015.5中国旅游饭店业协会, 编
新编饭店概论2019.8卢静怡, 顾燕云, 主编
饭店职业英语2000.张军, 编著
饭店实用英语2011.6刘堂, 编著
饭店实用英语2012.2张卫红, 主编
中国星级饭店指南2010.3全国旅游星级饭店评定委员会办公室, 主编
中国旅游饭店业二十年2006.11中国旅游饭店业协会, 编
中国饭店业集团化发展蓝皮书2003.06中国旅游饭店业协会, 编
旅游星级饭店设计与建设指南2007.01四川省旅游星级饭店评定委员会, 编