食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全2013.6仝新顺, 主编
食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编
餐饮业规范服务图解手册2006.谭地洲, 主编
餐饮食品安全之啄木鸟餐饮管理系统2020.8黄志同, 编著
画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编
餐饮服务食品安全从业人员培训教程2012.9李洪生, 主编
食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编
餐饮服务安全监管2011.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务提供者食品安全管理人员培训教材2017.9辽宁省食品安全协会, 编
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编
食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
食品安全2012.8法律出版社法规中心, 编
食品安全2010.3法律出版社法规中心, 编