餐饮业食品安全与操作规范2015.11钱峰, 主编
餐饮服务食品安全操作规范图解2019.4餐饮服务食品安全操作规范图解编委会, 编写
餐饮服务食品安全操作规范系列挂图2019.1《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组, 编写
餐饮业食品安全控制2005.徐娇等, 编著
餐饮业食品安全控制2012.2熊敏, 主编
餐饮服务食品安全操作规范2019.
餐饮服务食品安全操作规范2018.7中国法制出版社, 编
餐饮业食品安全控制指南2006.06贾丽华, 主编
餐饮服务食品安全操作规范图解2015.迟景利, 高铁夫, 编著
餐饮业食品安全与食源性疾病2013.3李玉松, 主编
新编餐饮业食品安全知识读本2009.10郭营, 等主编
餐饮服务食品安全操作指南2016.12湖北省团餐快餐生产供应协会, 主编
食品安全与操作规范2019.8申永奇, 主编
食品安全与操作规范2016.6徐明, 许磊, 主编
食品安全与操作规范2018.3张怀玉, 主编