食用菌栽培无公害生产新技术2011.9《食用菌栽培无公害生产新技术》编写组, 编著
怎样生产食用菌多赚钱2008.10宫银辉, 王士贞, 康贵云, 主编
珍稀食用菌2003.04《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
食用菌栽培2008.06黄毅, 主编
食用菌培养2014.9邱世和, 主编
新型食用菌食品加工技术与配方2018.6杜连启, 编著
食用菌菌种生产规范技术2007.12张金霞等, 编著
云南食用菌2005.12梁玉虹, 主编
怎样生产食用菌多赚钱2004.宫银辉, 王士贞, 康贵云, 主编
食用菌营养与烹饪2011.12彭运祥, 主编
食用菌栽培2002.05常明昌, 主编
食用菌生产分步图解技术2014.10牛长满, 主编
食用菌生产实用技术2011.6文成, 赵利华, 编著
食用菌生产技术问答2008.01陈青君, 程继鸿, 主编
食用菌的栽培加工技术2007.07肖平, 马炳玉, 编