食用菌栽培与生产2019.12罗孝坤, 华蓉, 周玖璇, 主编 中国食用菌生产2019.12李玉, 康源春, 主编 食用菌2011.12《四川省优势特色效益农业项目丛书》编委会, 编 食用菌2014.7王玲, 主编 蔬菜与食用菌生产2004.06王福海, 彭玉芝, 主编 食用菌2008.07喻义珠, 主编 食用菌2010.3王世东, 主编 食用菌2009.07沈业寿, 主编 有机食用菌生产与管理2018.12中国绿色食品协会有机农业专业委员会, 编 食用菌2005.10王世懂, 主编 食用菌栽培加工学2018.2袁学军, 编著 食用菌栽培与加工技术2003.高云航, 主编 食用菌贮藏与加工技术2004.08陆中华, 陈俏彪, 主编 食用菌保鲜与加工技术2008.11王安建, 吕付亭, 柴梦颖, 主编 食用菌栽培加工新技术2013.9姜性坚, 主编