食品添加剂综合实验技术2010.6王陆玲, 主编
食品添加剂使用标准速查手册2015.12国家食品安全风险评估中心, 编著
食品添加剂应用技术2018.张甦, 主编
食品添加剂使用标准速查手册2016.2国家食品安全风险评估中心, 编著
食品添加剂安全使用指南2010.10周家华, 主编
科学使用化学添加剂2009.9李春, 编著
食品添加剂使用标准速查手册2016.1国家食品安全风险评估中心, 编著
食品添加剂应用技术2014.5江建军, 主编
食品添加剂应用技术2016.8顾立众, 吴君艳, 主编
食品添加剂应用技术2018.1张守花, 主编
食品添加剂应用技术2018.9阮春梅, 主编
食品添加剂应用技术2020.8魏明英, 翟培, 主编
食品添加剂应用技术2008.02阮春梅, 主编
食品添加剂应用技术2010.7江建军, 主编
食品添加剂使用标准之解读2011.9邹志飞, 编著