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食品添加剂实用大全2004.01刘程, 主编 食品添加剂使用标准速查手册2012.山东省标准化研究院, 编 食品添加剂基础2012.5高彦祥, 主编 食品添加剂使用标准应用手册2012.8陶健, 主编 天然食品添加剂手册2008.07凌关庭, 主编 肉制品添加剂使用技术2014.1王守伟, 主编 食品添加剂知多少2006.06彭珊珊等, 编写 食品安全保障、食品添加剂常识2012.10朱宝昌, 等编著 牛羊饲料添加剂安全使用2015.10胡明, 胡红莲, 孙满吉, 编著 食品添加剂速查手册2009.01赵志新, 刘铁钢, 主编 欧盟食品添加剂法规标准指南2013.2邹志飞, 代汉慧, 主编 猪饲料添加剂安全使用2010.9高振川, 编著 食品添加剂速查手册2017.11李建颖, 主编 科学使用化学添加剂2009.9李春, 编著 餐馆食品添加剂使用手册2012.李亚京, 主编
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