食品添加剂2006.08刘钟栋, 主编
食品添加剂2013.7郝利平, 主编
食品添加剂2013.8高彦祥, 主编
食品添加剂2011.5高彦祥, 主编
食品添加剂2014.2卢晓黎, 赵志峰, 主编
食品添加剂使用标准速查手册2015.12国家食品安全风险评估中心, 编著
食品添加剂使用标准速查手册2016.2国家食品安全风险评估中心, 编著
食品生产加工企业添加剂使用监管指南2008.06段军阳, 主编
食品添加剂2013.5孙宝国, 主编
食品添加剂2020.8郝贵增, 张雪, 主编
食品添加剂2008.10彭珊珊等, 主编
食品添加剂使用标准速查手册2016.1国家食品安全风险评估中心, 编著
食品添加剂安全应用技术2012.9曹雁平, 肖俊松, 王蓓, 编著
食品添加剂生产监管工作指南2012.《食品添加剂生产监管工作指南》编写组, 编
食品添加剂2013.6彭珊珊, 钟瑞敏, 主编