食品微生物检测实训教程2011.2陈江萍, 主编
食品微生物检验实训2014.12李燕, 王晓峨, 主编
食品微生物检测2020.6黄艳青, 左广成, 主编
食品微生物综合实训2013.7刘建峰, 主编
食品微生物与实验实训2011.5杨玉红, 吕玉珍, 主编
食品微生物检测技术2017.3刘超, 禚同友, 陈溪, 主编
食品微生物检测技术2017.8严晓玲, 牛红云, 主编
食品微生物检测技术2013.7刘兰泉, 主编
食品微生物检测技术2014.8陈淑范, 主编
食品微生物检验实训手册2015.4周东霞, 主编
食品微生物检测技术2012.7唐劲松, 徐安书, 主编
食品微生物2009.07周桃瑛, 主编
食品微生物2016.7潘嫣丽, 尹小琴, 王桂桢, 主编
食品微生物检验2003.09国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心, 组编
食品微生物2016.5邓代君, 熊建文, 主编