食品微生物2013.9河南省职业技术教育教学研究室, 编
食品微生物2016.6张春华, 李晶, 郭卓群, 主编
食品微生物2013.2唐艳红, 王海伟, 主编
食品微生物2018.6牛红云, 严晓玲, 主编
食品微生物2008.01吴坤, 主编
食品微生物检验2020.7王庭欣, 主编
食品微生物检验2020.龚淑玉, 温斯颖, 主编
食品微生物2015.8贾洪锋, 主编
食品微生物2014.5邓小芸, 马艳梅, 主编
现代食品微生物检测技术2007.09张伟, 袁耀武, 主编
食品微生物2006.06朱乐敏, 主编
食品微生物2018.8迟晓君, 主编
食品微生物2010.2侯建平, 纪铁鹏, 主编
食品微生物检验2019.9魏法山, 主编
食品微生物检验2013.3质量技术监督职业技能鉴定指导中心, 编