食品微生物检验原理与方法2016.贺稚非, 刘素纯, 刘书亮, 主编
微生物检测验证技术2005.05汪穗福, 主编
食品微生物学2010.12樊明涛, 赵春燕, 雷晓凌, 主编
食品微生物学2014.1张岚, 接伟光, 主编
食品微生物学2018.9贺稚非, 霍乃蕊, 主编
食品微生物学2010.8江汉湖, 董明盛, 主编
微生物奇观2010.8《微生物奇观》编写组, 编
食品卫生微生物检验技术2013.8李有文, 吴静, 张秀萍, 索朗斯珠, 编著
食品安全微生物检验技术2019.12朱军莉, 主编
微生物检验技术与实训指导2014.支明玉, 主编
食品微生物学2019.6杨玉红, 主编
药品微生物检测技术2016.8张中社, 祝玲, 主编
食品微生物学2018.6杨玉红, 唐艳红, 魏晓华, 主编
食品微生物学2018.1樊明涛, 赵春燕, 雷晓凌, 主编
食品微生物学2013.11贺稚非, 主编