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食品微生物检验2019.4雷昌贵, 周婧琦, 江飞, 主编
食品微生物检验2013.张磊, 李奇, 主编
微生物检测技术2014.6石岩, 主编
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食品微生物检验技术2012.8李殿鑫, 主编
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食品微生物检验技术2012.6雅梅, 主编
食品微生物基础2020.3杨玉红, 豆海港, 主编
食品微生物基础2018.贾洪信, 李彦坡, 主编
食品微生物检验技术2016.1曾杨清, 主编
食品微生物检验技术2016.10杨玉红, 主编
食品微生物检验技术2013.9何国庆, 主编
食品微生物检验技术2018.6管益涛, 主编