食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著
肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南2007.裴山, 主编
读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著
食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编
欧美食品安全体系研究2003.05秦富等, 著
食品企业质量安全保证体系文集2013.8李红兵, 主编
食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编
食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编
食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编
画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编
食品安全知识2015.8昆明市科学技术局, 编
食品安全常识2018.12滕兴亮, 主编
城乡食品安全2018.8李诚, 柳春红, 主编
动物性食品与安全概论2017.12张杰, 著
食品安全导论2015.1张志健, 主编