食品添加剂应用技术2014.5江建军, 主编
食品添加剂应用技术2016.8顾立众, 吴君艳, 主编
食品添加剂应用技术2018.1张守花, 主编
食品添加剂应用技术2018.9阮春梅, 主编
食品添加剂应用技术2020.8魏明英, 翟培, 主编
食品添加剂使用标准之解读2011.9邹志飞, 编著
食品添加剂使用标准之解读2015.12邹志飞, 编著
新编食品添加剂应用手册2016.8孙平, 主编
食品添加剂实用手册2011.10王丽霞, 主编
食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用2005.05胡国华, 主编
食品添加剂应用技术2008.02阮春梅, 主编
食品添加剂应用技术2010.7江建军, 主编
国内外食品添加剂限量2010.广东省标准化研究院, 编著
食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编
国内外食品添加剂限量2014.11广东省标准化研究院, 编著