食品安全控制技术2006.02贾英民, 主编
食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编
食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编
食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著
食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著
食品质量与安全专业技能综合实训教程2014.9张培刚, 王博, 连莲, 编著
食品原材料质量控制与管理2009.05邱礼平, 主编
食品安全控制技术2009.09成晓霞, 张国顺, 主编
全面推进食品药品质量安全建设实务指导2016.10《全面推进食品药品质量安全建设实务指导》编委会, 编著
最新食品安全与质量管理2016.9林海远, 编著
质量控制2004.06刘桂珍等, 编著
食品安全控制关键技术2004.08田惠光, 主编
食品与食品安全2020.5马娟, 著
豆制品安全生产品质控制2005.05籍保平, 李博, 主编
食品质量与安全系统2006.联合国粮食及农业组织, 编著