食品安全与控制2010.11姚晓明, 等主编
食品安全与控制2017.8张嫚, 主编
食品安全与控制2011.10张嫚, 主编
食品安全与控制2015.3张嫚, 等主编
食品安全控制2017.5辛志宏, 主编
食品安全控制与管理2020.11钱和, 陆善路, 胡斌, 主编
食品安全控制学2011.1曲径, 编著
食品安全控制技术2016.12李波, 编著
乳品安全与质量控制2012.6许晓曦, 主编
发酵食品安全生产与品质控制2005.02李平兰, 王成涛, 主编
食品安全危害与控制2006.03包大跃, 主编
食品安全与质量管理2018.5杨玉荣, 李思强, 著
食品安全与质量管理2017.7裴金金, 著
易腐食品安全控制2018.1刘华, 叶健恒, 宁鹏飞, 主编
食品安全控制技术2007.08李波, 主编