食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编
肉蛋奶食品安全问答2015.吴金节, 王希春, 李玉, 编著
农村食品营养与安全2008.06李云, 主编
食品安全知识问与答2012.8江苏省科学技术协会, 编
食品安全与人体健康2013.9胡敏予, 主编
食品安全法知识问答2009.04张华贵, 主编
膳食营养与食品安全2019.8周启华, 王良云, 主编
食品安全法问答2009.03司法部法制宣传司, 编
食品营养与安全健康知识读本2011.8王枫, 主编
食品安全与健康2005.05李竹天, 杨大进, 主编
铁路安全知识问答2017.12《铁路安全知识问答》编委会, 编
食物营养与饮食保健知识问答2004.傅德成等, 主编
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
学校食品安全与营养健康调研报告2020.6王殿华, 等著