中国食品工业标准汇编2017.12中国商业联合会, 全国糖果和巧克力标准化技术委员会, 中国标准出版社, 编
食品辐照加工技术2004.11汪勋清, 哈益明, 高美须, 编著
休闲食品加工技术2013.4杜连启, 主编
新型食品加工技术2009.10(美) 卡诺维斯 (canovas,G.V.) , (委) 塔皮亚 (Tapia,M.S.) , (西) 卡农 (Cano,M.P.) , 著
现代食品加工技术2015.8任迪峰, 主编
杂豆食品加工技术2010.6杜连启, 梁建兰, 主编
速冻食品加工技术2008.02隋继学, 主编
水产食品加工技术2014.6严泽湘, 主编
海藻食品加工技术2013.1杜连启, 杨艳, 主编
功能食品加工技术2016.2王健, 编著
红枣食品加工技术2012.3王毕妮, 高慧, 编著
中国食品工业标准汇编2017.5国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编