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功能性食品添加剂2006.01潘道东, 主编
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食品添加剂安全与应用2012.7李宏梁, 主编
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饲料添加剂实用手册2016.1李芳芳, 主编
食品添加剂安全与应用2011.2李宏梁, 主编
食品添加剂的管理与应用2016.8赵同刚, 张俭波, 胡国华, 主编
食品添加剂与污染物2003.赵丹宇等, 编译
食品添加剂生产与应用技术2006.韩长日, 宋小平, 主编
食品添加剂应用基础2005.04胡国华, 主编
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