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发酵食品生产技术2014.6彭邦国, 主编 食品发酵技术实训2014.6彭邦国, 主编 发酵工程关键技术及其应用2005.04欧阳平凯等, 主编 发酵食品工艺学2011.6张兰威, 主编 L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产2009.02李文濂, 编著 2016绿色食品发展报告2017.6中国绿色食品发展中心, 编 2017绿色食品发展报告2018.6中国绿色食品发展中心, 编 2016绿色食品发展报告2018.4中国绿色食品发展中心, 编 2018绿色食品发展报告2019.9中国绿色食品发展中心, 编 2019绿色食品发展报告2020.7中国绿色食品发展中心, 编 中国特色小镇2017.7佳图文化, 主编 中国特色道路论2014.1刘付春, 著 绿色食品标准汇编2006.12中国绿色食品发展中心, 编 发酵食品生产技术2010.6王传荣, 主编 中国特色产业脱贫2018.12《大国治贫》编委会, 著
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