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发酵工程理论与实践2020.9张庆芳, 著 发酵过程原理2005.04叶勤, 编著 酵素与亚健康2011.11王松, 石岩, 主编 发酵原理2005.张星元, 编著 发酵工程2008.05韩德权, 主编 发酵工程2009.8李玉英, 主编 酵素与亚健康2018.4王松, 石岩, 主编 酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方2005.06蒋明利, 主编 食品发酵技术2008.09岳春, 主编 发酵食品工艺2010.12李治龙, 孟良玉, 主编 发酵食品学2011.5徐莹, 主编 食品发酵酿造2011.6徐凌, 主编 中国特色道路探索2010.10仇裕国, 编著 中国特色大国外交2016.11中国国际问题研究院, 编 中国特色小镇年鉴2017.12《中国特色小镇年鉴》编辑部, 主编
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