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粮油食品加工技术2020.8张海臣, 曲波, 主编 焙烤食品加工技术2007.07高晗, 主编 肉食品加工技术大全2010.3崔伏香, 主编 粮油食品加工技术2017.1李国平, 主编 食品加工技术专业标准2018.4洪文龙, 缪祝群, 编著 谷物杂粮食品加工技术2004.06杜连起, 主编 野菜保健食品加工技术2012.6严泽湘, 主编 糟、烤及熏制食品加工技术2017.2严泽湘, 主编 粥羹糊类食品加工技术2017.9杜连启, 主编 面向未来的食品加工技术2015.1唐春红, 陈敏新, 著 食品加工技术工艺和配方大全2005.06刘宝家等, 主编 调理食品高效优质物理加工技术2019.9张慜, 陈慧芝, (澳) 拜旭·班得瑞, 著 绿色食品生产与加工技术2006.09马祥爱, 编著 食品工业新技术2006.04纵伟, 主编 菇菌保健食品加工技术2011.11严泽湘, 主编
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