大厨教你做豆类菜6800例2011.12陈志田, 主编
国饼经典2019.12中华文化促进会糕饼文化委员会, 编著
豆类新品种及配套栽培技术2009.04宋刚, 苏改凤, 牛永岐, 主编
神奇的豆类家庭2009.02《神奇的豆类家庭》编写组, 编著
家常豆类菜2012.3陈志田, 主编
法式糕点制作全书2016.12(英) 米里耶勒·瓦莱特, 著
法国蓝带糕点圣经2017.8法国蓝带厨艺学院, 著
豆类制品加工工艺与配方2007.01梁琪, 编著
新疆豆类加工实用技术2015.8万银松, 主编
豆子，快到碗里来2015.11甘智荣, 主编
中式糕点工坊2008.07扬州金擀杖面艺工作室, 主编
冰凉甜品2005.04吴佩谕, 著
豆类养生事典2013.1《同仁堂养生馆》编委会, 编
简单温馨蛋糕裱花2012.5王森蛋糕学校, 编著
十二生肖蛋糕裱花2012.5王森蛋糕学校, 编著