微腌渍2019.1郑颖, 主编
番茄、辣椒、豆角贮运保鲜实用技术2004.张平等, 编著
谷物小食品生产2012.10曾洁, 邹建, 主编
酱腌菜泡菜加工技术2010.9李瑜, 编著
自己腌2017.1徐茂挥, 古丽丽, 著
腌腊肉制品加工技术2014.1章建浩, 主编
食用菌营养与菜谱2006.07杭州市农业科学研究院, 杭州市食用菌协会组, 编
凉拌·卤酱·腌泡菜2011.9美食生活工作室, 编著
速冻食品方便做2005.01吕丽红, 著
家常腌拌菜2011.5夏金龙, 主编
无公害食用菌标准化生产技术2005.河南省陕县人民政府, 三门峡市质量技术监督局, 编
食用菌关键技术培训教材2015.7山东省农业技术推广总站, 编
滋补祛病2009.05李元秀, 编著
中国传统特色腌腊肉制品加工技术2018.11王卫, 张佳敏, 主编
西式面点制作2011.8吴志明, 刘玮, 主编