铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著 食品安全学2019.12曾绍校, 宁喜斌, 黄现青, 主编 食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编 食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编 现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编 食品安全标准2018.卢伟, 总主编 食品安全学2013.5陈卫平, 王伯华, 主编 食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编 食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编 论食品安全2012.李寿崧, 著 食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著 食品安全科普读本2006.07《食品安全科普读本》编委会, 编写 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编