食品安全2013.10余增丽, 主编 现代食品安全检测技术2018.7陈士恩, 田晓静, 主编 食品安全2012.9赵士辉, 主编 食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写 海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编 食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 现代家庭食品安全指南2011.10李利军, 卢美欢, 马英辉, 编著 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编 食品安全知识2015.8昆明市科学技术局, 编 食品安全2013.6仝新顺, 主编 食品安全科学知识2012.6曹小红, 主编