海产食品加工技术2015.8严泽湘, 主编
食品干燥加工技术2007.03董全, 黄艾祥, 主编
酿造食品加工技术2009.07韩珍琼, 主编
食品加工技术概论2017.8赵赟, 张建, 张临颖, 主编
禽蛋食品加工技术2014.3严泽湘, 主编
食品加工技术概论2007.08张孔海, 主编
甘薯食品加工技术2004.02杜连起, 主编
食品非热力加工技术2010.8陈锦权, 等编
农村新技术大全2009.04云南科技出版社, 编
种子加工原理与技术2009.9马志强, 马继光, 主编
马铃薯食品加工技术2019.8赵玉娟, 郝伯为, 主编
马铃薯食品加工技术2007.06杜连启, 主编
食品加工机械与设备2018.3刘玉德, 编著
食品加工技术与保藏方法2015.1陶永清, 王强, 张明霞, 编著
马铃薯食品加工技术2015.8刘凤霞, 主编