食品加工新技术2013.10宋洪波, 主编 食品加工工2009.06黄勇, 编著 食品加工技术2016.8姚微, 主编 食品加工技术2016.4单春会, 邹琦, 主编 食品加工技术2016.1郑晓杰, 谢正林, 主编 食品加工技术2018.4李秀娟, 主编 食品添加剂技术标准应用手册2005.02《食品添加剂技术标准应用手册》编委会, 编 解毒现代加工食品2016.6曹健, 著 食品加工技术2016.3胡霞, 王海棠, 主编 食品加工机械与设备手册2006.08李书国等, 主编 食品加工技术2019.11罗丽萍, 贡汉坤, 主编 食品加工技术2019.7魏强华, 李晓红, 主编 食品物理加工技术2018.6丘泰球, 任娇艳, 杨日福, 主编 食品加工技术概论2016.12宋喜云, 赵欣, 梁文珍, 主编 食品加工技术2014.1张孔海, 主编