酱料大王2014.1美食生活工作室, 编写
好酱汁决定好料理2017.3甘智荣, 主编
调对酱料做什么都好吃2015.8杨桃美食编辑部, 主编
学酱料6000例2011.4蓝武强, 主编
酱料王2012.4蓝武强, 主编
酱料的100种做法2012.7犀文图书, 编
酱汁酱料制作大全2015.5刑伟, 等编著
中式·西式·日式·南洋经典酱料全书2015.10曾良泉, 著
跟大厨学做酱料2015.1何行记, 等著
纯天然手作酱料理2018.11(日) 高垣惠美子, 著
300款快手酱汁酱料2017.11牛国平, 牛翔, 编著
法式料理酱汁宝典2019.7(日) 上柿元胜, 著
巧用调料治百病2010.12苗明三, 主编
新款酱料200例2011.9犀文图书, 编
自制酱料2014.7牛国平, 周伟, 编著