果品贮藏与加工技术2012.1马惠玲, 张存莉, 主编
水产品立体养殖技术2010.1申晓东, 胡世然, 张龙涛, 田应平, 编著
水产品养殖与病害防治2011.4史进录, 尤汉宏, 编著
葱姜蒜加工与贮藏技术2019.7毛晓英, 吴庆智, 主编
动物产品贮藏、加工与食疗保健2011.11周辛平, 刘树攀, 张洁, 主编
畜产品加工储藏新技术2007.05孔保华, 主编
畜产品储藏与加工实用技术2010.10张铁峰, 主编
果品保鲜贮藏与优质加工新技术2009.9王淑贞, 主编
水产品国际贸易2012.5徐忠, 主编
畜禽与水产品养殖技术2012.2许小明, 主编
水产品市场营销2015.12邓俊锋, 武国兆, 宋结合, 赵永珂, 编著
水产品营销学2011.4孙建富, 编著
农产品贮藏加工2003.08龚双江, 主编
农副产品贮藏与加工新技术画本2000.07彭克勤, 主编
鄱阳湖主要水产品图集2014.12九江市老科技工作者协会水产分会, 编著