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农产品贮藏与加工2003.高云航, 主编 水产品加工实训手册2015.4何宗奇, 主编 农产品贮藏与加工学2013.12秦文, 主编 现代畜牧水产品加工利用技术2016.7陈振林, 著 农产品贮藏与加工学2011.9刘俊红, 刘瑞芳, 陈兰英, 主编 水产品2006.12黑龙江省农业委员会, 主编 农产品加工贮藏技术2013.12姚金芝, 编著 农产品贮藏加工学2013.1秦文, 李梦琴, 主编 最新农产品贮藏加工方法2010.11赵浩然, 编著 水产品深加工技术2007.04叶桐封, 编著 水产品归类指南2020.8《水产品归类指南》编委会, 编著 农产品贮藏与加工技术2010.9孟宪军, 张佰清, 主编 农产品贮藏加工技术2013.8吴智刚, 主编 水产品养生2005.12王其胜, 主编 现代农产品贮藏与加工技术2018.2傅茂润, 著
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