新疆特优果蔬的贮藏与加工2016.8李忠, 主编 水果蔬菜保鲜实用技术2003.11冯双庆, 赵玉梅, 编 鲜切果蔬气调保鲜包装技术2016.4(美) 布罗迪 (Brody,A.L.) , (美) 庄弘 (Zhuang,H.) , (美) 郑韩 (Han,J.H.) , 主编 食品贮藏保鲜2015.5蒋巧俊, 主编 果蔬冷藏保鲜理论与实验研究2010.4李杰, 著 葡萄贮运保鲜实用技术2004.01修德仁, 胡云锋, 编著 蔬菜贮藏加工实用技术2016.6孟军, 张建才, 高海生, 主编 水果贮藏加工实用技术2016.6张建才, 高海生, 主编 蔬菜贮运保鲜技术2001.李正国, 编著 鲜切果蔬生理及加工保鲜技术2009.03胡文忠, 主编 蔬菜保鲜贮藏一本就够2014.4张和义, 原让花, 胡萌潮, 编著 食品贮藏保鲜技术2013.6于海杰, 主编 切花保鲜实用技术1999.10熊兴耀, 龙岳林, 刘丽辉, 编著 绿色果蔬种植技术2014.4西藏科技报, 编 干果贮藏加工实用技术2016.1高海生, 孟军, 主编