果蔬贮藏加工实验实训教程2010.2赵晨霞, 主编
果蔬保鲜膜及其应用技术2012.5王文杰, 主编
新疆瓜类贮藏实用新技术2010.2刘福林, 郑晓吉, 主编
苹果、梨、山楂贮运保鲜实用技术2004.05李喜宏等, 编著
蔬菜采后保鲜实用技术2010.2张光弟, 朱晓红, 编著
果品保鲜贮藏加工技术2019.6文连奎, 主编
实用果蔬雕2006.02孟爽, 编
不同贮藏方式对果蔬品质影响的研究2017.12赵云峰, 著
水果贮运保鲜实用操作技术2015.11王文生, 主编
果品蔬菜保鲜技术和设备2003.08吕劳富, 何勇, 主编
葡萄贮藏保鲜关键技术2009.9高凯, 主编
鲜枣贮运保鲜实用技术2004.05张平等, 编著
北方果蔬贮运加工技术及应用2014.6狄建兵, 李泽珍, 著
蔬菜调控与保鲜实用技术2007.06王三根, 主编
果蔬贮藏加工实验实训教程2014.10赵晨霞, 王辉, 主编