果蔬贮藏加工技术2013.7陈月英, 焦镭, 主编
果蔬贮藏与加工技术2017.6王彩霞, 主编
果蔬加工与保鲜技术2013.5严佩峰, 主编
果品产地贮藏保鲜与病害防治2012.3高海生, 张翠婷, 主编
瓜果与叶菜类蔬菜贮运保鲜实用技术2004.马岩松, 编著
果蔬贮藏与加工2008.06王丽琼, 主编
果蔬贮藏与加工2005.12赵晨霞, 主编
无公害果品贮藏保鲜技术2005.张盛贵, 李永才, 编
果品贮藏保鲜技术2009.于绍夫, 宫美英, 主编
果蔬贮藏与加工2016.8金昌海, 主编
新疆特色果品贮藏保鲜实用技术2017.2李述刚, 主编
果蔬贮藏与加工技术2014.4刘新社, 杜保伟, 主编
桃、李、杏、樱桃贮运保鲜实用技术2004.01王善广等, 主编
果蔬贮藏加工及质量管理技术2004.01陆兆新, 主编
果蔬贮藏与加工技术2009.08刘新社, 易诚, 主编