果蔬贮藏保鲜与加工1999.5朱维军, 陈月英, 主编
新疆果蔬保鲜技术2015.2李培兴, 张琴, 何钿, 主编
小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导2017.4王文生, 主编
果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术2010.3李江阔, 主编
绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术2015.4石太渊, 史书强, 主编
果蔬贮运保鲜过程中的质量与安全控制技术2011.4关文强, 主编
果蔬薄膜保鲜技术2003.06李喜宏等, 编著
蔬菜贮藏保鲜实用技术问答2009.01邹良栋等, 主编
果品贮藏保鲜实用技术问答2009.01邹良栋等, 主编
热带果蔬贮运保鲜与品质评价2010.5李雯, 邵远志, 贾文君, 编著
农产品加工及果蔬贮藏保鲜技术2011.12何伟平, 编著
果蔬保鲜贮运与加工2011.8宋远平, 主编
实用果蔬保鲜与加工技术2003.08崔成东, 程建军, 孙占海, 主编
果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维修2004.01王文生, 主编
蔬菜贮藏保鲜2007.11陈锦屏, 编著