薯类加工技术2008.05沈群, 主编
苹果、梨实用加工技术2010.3魏雪生, 主编
干果贮藏加工技术2007.05高海生, 常学东, 编
禽蛋加工技术2008.12汤炯吾, 著
实用红枣加工技术2008.05李中新, 编著
实用杏加工技术2008.05李中新, 编著
现代果汁加工技术与装备2005.11仇农学, 主编
粮油加工技术2016.12刘清, 主编
木薯种植与加工技术2017.5中国农村技术开发中心, 编著
乳品加工技术2019.3黄玉玲, 张朝军, 原克波, 主编
数控加工技术2004.08来建良, 主编
数控加工技术2010.2李玉兰, 主编
果品保鲜贮藏与优质加工新技术2009.9王淑贞, 主编
数控加工技术2019.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写
果品蔬菜贮藏加工原理与技术2009.01王颉, 张子德, 主编