果脯蜜饯加工技术2013.1于新, 等编著
咖啡加工技术2011.2文志华, 主编
酸奶加工技术2011.8韩建春, 邵美丽, 郭鸰, 编著
花生加工技术2012.1周瑞宝, 周兵, 姜元荣, 编著
食品加工技术2020.7汪秀妹, 林梅西, 主编
新疆浆果加工技术2010.2万银松, 刘福林, 编著
纸加工技术2009.01沙力争, 主编
果蔬加工技术2011.3于新, 马永全, 编著
果蔬加工技术2007.11严佩峰, 主编
饮料加工技术2007.12刘静波, 编
机械加工技术2005.12魏康民, 主编
机械加工技术2008.刘红普, 主编
机械加工技术2005.07焦小明, 孙庆群, 主编
特种加工技术2004.07周旭光, 李玉炜, 编著
马铃薯加工技术2010.5赵萍, 编