烘焙盛宴2017.10王森, 主编
烘焙小铺2012.4黎国雄, 主编
烘焙王2012.3黎国雄, 主编
烘焙教父2017.7黎国雄, 主编
幸福烘焙2017.9幸福西饼, 主编
我的巧克力地盘2013.1李俊涛, 编著
巧克力秘闻2003.(英) 麦克唐纳德, 著
木糖与木糖醇的生产技术及其应用2016.4尤新, 唐春红, 编著
烘焙工坊2018.12(希) 阿萨纳西奥斯·措克斯 (Athanasios Tzokas) , 编
我的巧克力地盘2005.12李俊涛, 编著
零失败花样烘焙轻松学2015.9培研国际学校比特厨房研发中心, 编著
我的美味烘焙食谱书2012.7(韩) 崔相浩, (韩) 崔元圭, (韩) 金廷湜, 著
无添加纯手工烘焙2012.5范姝岑, 主编
我家宝贝的烘焙点心2018.6彭依莎, 主编
烘焙大全2014.4黎国雄, 主编