烘焙事典2014.1(韩) 郑朱涓, 著 烘焙盛宴2014.8(韩) 金美爱, 等著 烘焙技法2017.3孙杰, 编著 幸福烘焙2016.7(韩) 朴贞美, 著 方形烘焙2017.7(日) 荻田尚子, 著 低糖烘焙2020.5陈裕智, 著 爱上烘焙2010.6鲍鱼, 著 幸福烘焙2015.4(韩) 崔文奎, (韩) 吴明锡, 著 简单烘焙2017.4梁凤玲, 编著 妙手烘焙大全2013.黎国雄, 主编 家庭烘焙圣经2012.3黎国雄, 主编 手把手教你学烘焙2010.12范姝岑, 主编 在家学烘焙2015.8杨桃美食编辑部, 主编 木糖与木糖醇的生产技术及其应用2006.01尤新, 李明杰, 编著 无师自通新手学烘焙2010.8日本靓丽出版社, 编著