食品药品审核检验年度报告2017.10云南省食品药品监督管理局食品药品审核检验中心, 编
非传统食品安全及应对策略2019.12《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著
肉制品包装2004.05《现代食品包装技术丛书》编写组, 编
食品药品安全科普知识2014.12云南省食品药品检验所, 编
食品药品审核查验年度报告2018.11云南省食品药品监督管理局食品药品审核检验中心, 著
食品安全监管法规文件汇编2013.6国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司, 主编
青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例2018.9青海省食品药品监督管理局, 编译
预包装食品及食品添加剂标签标示指南2016.4《预包装食品及食品添加剂标签标示指南》编委会, 编
禽蛋食品加工技术2014.3严泽湘, 主编
中国食品药品检验年鉴2019.4中国食品药品检定研究院, 编
肉类食品加工技术2014.2严泽湘, 主编
海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编
酱卤食品生产工艺和配方2014.4曾洁, 刘骞, 主编
食品稽查2018.3国家食品药品监督管理总局稽查局, 国家食品药品监督管理总局高级研修学院, 组织编写
食品安全标准应用题库2019.2广东省食品药品监督管理局, 编