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食品法典2012.7食品法典委员会, 编
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食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
大豆食品2003.11国家食品药品监督管理局, 中国食品科学技术学会, 编
餐饮服务食品安全监管2010.1国家食品药品监督管理局食品安全司, 编著
餐饮服务食品安全监管2011.4国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2013.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2012.5国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
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屠宰与肉食品加工业废水达标处理技术2019.10单连斌, 等编著
画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编
餐饮服务食品安全监管2011.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编写
国际食品法典标准汇编2008.国家食品药品监督管理局, 编