食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写
绿色食品申报指南2019.10中国绿色食品发展中心, 编
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食品药品监督管理部门法制工作理论与实务2016.1广东省食品药品监督管理局, 编
食品检验2013.1河北省食品质量监督检验研究院, 编著
食品添加剂使用标准速查手册2015.12国家食品安全风险评估中心, 编著
食品添加剂使用标准速查手册2015.12国家食品安全风险评估中心, 编著
中国食品添加剂和配料年鉴2018.5《中国食品添加剂和配料年鉴》编委会, 主编
GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施指南2013.12国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会, 编著
食品安全基础知识2013.1国家食品药品监督管理局人事司, 国家食品药品监督管理局高级研修学院, 组织编写
中国食品药品检验年鉴2015.12中国食品药品检定研究院, 组织编写
美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
转基因食品2003.06陈君石, 编著
畜禽肉食加工刀法2007.07喻成清, 主编
中式传统食品加工技术2009.08刘勤生, 胡志和, 主编