食品安全标准应用题库

书籍简介:

本稿系统梳理食品安全国家标准、法律法规及食品安全监督相关的文件，并以题库的方式帮助相关人员学习和掌握，创新丰富监督人员学习食品安全标准的形式。本稿注重食品安全标准的辅导学习和实战应用的双效功能，通过做题的方式归纳和理解关键知识点，同时提高应用标准解决实际问题的能力。全书分为六部分三十章节。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品安全标准应用题库是广东人民出版社于2019.2出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全－职业教育－习题集 的书籍。