初级西式烹调技术2010.尹忠勇, 主编 西式烹调师2007.06全权, 主编 第一次做西餐就成功2008.03何行记, 著 西式菜肴制作技术2014.2陈祖明, 陈旭东, 张海豹, 主编 一指餐2007.01名厨灶 (北京) 饮食文化有限公司, 编著 西式面点制作入门2012.1祁可斌, 王峰, 主编 看视频学做婴幼儿断奶餐2015.4甘智荣, 主编 好吃又好做的活力简餐2018.1(日) 山本优莉, 著 咖啡馆简餐经典MENU2004.吴佩谕, 周子钦, 著 轻食简餐　百变沙拉2020.8(韩) 金煐斌, 著 Mamma Foca教做意大利餐2009.08王晓辉, 著 做孩子爱吃的营养餐2013.3高玉才, 主编 西式烹调师2006.劳动和社会保障部培训就业司, 编 大家来做牛排餐2014.1磨铁童盟, 编著 欧陆餐厅设计2003.刘圣辉, 摄