食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编 海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编 学生食品安全读本2012.1叶纬, 陈胄, 编写 食品安全2013.10余增丽, 主编 食品安全2012.9赵士辉, 主编 食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著 食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著 食品安全教育读本2006.03上海市食品药品监督管理局, 编著 食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著 食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编 食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编 食品安全知识学生读本2020.5沈立荣, 王慧, 主编 食品安全防范读本2018.4张露, 主编 “十三五”国家食品和药品安全规划解读2017.3国家食品药品监督管理总局规划财务司, 中国健康传媒集团, 国家食品药品监督管理总局新闻宣传司, 编制 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著