食品文化概论2014.2庞杰, 申琳, 主编 中国饮食2009.10刘军茹, 编著 中国饮食2017.8刘军茹, 著 食品文化概论2008.徐兴海, 主编 中国饮食2004.10刘军茹, 著 中国饮食2018.8刘军茹, 著 周易与饮食文化2003.王子辉, 著 纳西族政治文化史论2018.9周俊华, 著 饮食2014.1刘军茹, 编著 舌尖上的饮食文化2013.刘志强, 主编 谈饮食礼仪2003.10檀素君, 周书存, 编著 首届中国粽子文化节文集2005.07《首届中国粽子文化节文集》编委会, 组织编写 欧洲音乐文化史论稿2004.04叶松容, 著 王子辉饮食文化情结2004.10王子辉, 著 中国人的饮食世界2012.王学泰, 著