饮食史话2012.7王仁湘, 著 饮食文化典故2013.5李朋, 主编 中华饮食文化2009.12胡幸福, 著 饮食文化与社交礼仪2013.1贾振明, 编著 博山区饮食志2016.7博山区地方史志办公室, 编 纳西族政治文化史论2018.6周俊华, 著 饮食文化2011.8岳春, 编著 饮食生活2018.3庄华峰, 著 饮食文化2010.6谭东, 主编 饮食2015.12程之, 编著 饮食2016.12姚伟钧, 著 隋唐佛教文化史论2019.11介永强, 著 品味中国2015.1王仁湘, 著 中国饮食2011.4李争平, 著 布尔乔亚饮食史2006.05(法) 图珊-萨玛, 著