食品国家标准和行业标准目录2007.全国食品工业标准化技术委员会, 编 食品安全法规选编2011.7卫生部食品安全综合协调与卫生监督局, 编 超有机食品安全标准限量2014.11张令玉, 主编 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编 食品安全知识手册2009.12首届全国食品安全知识大赛组委会, 编 餐饮服务食品安全操作规范图解2019.4餐饮服务食品安全操作规范图解编委会, 编写 食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著 餐饮服务食品安全操作指南2016.12湖北省团餐快餐生产供应协会, 主编 食品安全快速检测指南2017.9甘肃省商业科技研究所, 编著 现代家庭食品安全实用指南2012.1董丽杰, 编著 餐饮服务食品安全监管2011.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编写 画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编 食品安全卫生2012.5刘银彪, 编著 食品安全科普读本2006.07《食品安全科普读本》编委会, 编写