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国际食品法典标准汇编2008.国家食品药品监督管理局, 编 食品安全标准监管应用指南2019.8骆文智, 主编 食品安全与卫生2006.曹小红, 主编 百姓食品安全指南2006.07李世俊, 主编 餐饮服务食品安全监管2010.1国家食品药品监督管理局食品安全司, 编著 保健食品良好生产规范实施指南2004.徐科, 编著 食品卫生与安全学2017.9李建芳, 兰文, 主编 GB6952-2005《卫生陶瓷》国家标准实施指南2006.咸阳陶瓷研究设计院, 全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会, 编著 欧盟肉食品安全控制指南2008.11国家质检总局进出口食品安全局, 编译 食品安全生活指南2018.12彭吾训, 主编 大众食品安全指南2018.11王桂真, 主编 中华人民共和国食品安全国家标准汇编2011.卫生部政策法规司, 编 中华人民共和国食品安全国家标准汇编2011.卫生部政策法规司, 编 中华人民共和国食品安全国家标准汇编2012.卫生部政策法规司, 编 餐饮服务食品安全监管2011.4国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
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